La dolce ossessione

Il contributo di Gianluigi Colin pubblicato nel libro Mario Donizetti, una biografia. Nel suo Perché leggere i classici, Italo Calvino si diverte a dare una definizione: “Si dicono classici quei libri che costituiscono una ricchezza per chi li ha letti e amati; ma costituiscono una ricchezza non minore per chi si riserba la fortuna di leggerli per la prima volta nelle condizioni migliori per gustarli”. È un raffinato elogio alla lettura consapevole, o meglio, alla…

Terra della Madre Terra

Era dalla prima edizione, nel 2004, che non andavo a Terra Madre – il salone dei “contadini” nel Salone Internazionale del cibo Slow Food. Di allora ricordo i volti di molti uomini e poche donne, ma entrambi smarriti in quella meravigliosa giostra creata da Carlo Petrini: contadini di tutto il mondo (erano circa 130 i Paesi rappresentati) riuniti nel Palazzo del Lavoro di Torino per confrontarsi con un “diverso modo di intendere la produzione del…

Camerieri alla riscossa

«Cerco lavoro, sono del 1969, ho sei anni di esperienza in un villaggio turistico, porto sei piatti con una mano e ho la patente C. È questo l’ultimo curriculum che ho ricevuto. La nascita dell’associazione NoidiSala era ed è urgente!», racconta Alessandro Pipero, patron e maitre del Pipero al Rex, a Roma e precisa: «Su dieci richieste di lavoro che ricevo, quattro sono per la cucina e una – quando va bene – è per…

Babbo Natale si rigenera in riva al lago

Il contributo di Leonardo Castellucci all’ottavo titolo della collana iVitali: Canto di Natale Un Babbo Natale ormai vecchio davvero, perché abbandonato dalla corroborante attesa dei bambini, si è ritirato all’ospizio, immalinconito, attonito, ancorato alla vita solo dalla condizione struggente del ricordo. Lo vediamo lì, seduto a guardare in alto mentre intona una dolce e struggente invocazione al Cielo, il Canto delle Costellazioni, che pare il saluto alla vita di un anziano capo indiano che si…

Il mio Natale

La prefazione di Lisa Corva al nuovo titolo della collana iVitali, Canto di Natale. Nei Natali della mia infanzia non c’era Babbo Natale, ma solo la Befana (che peraltro, come tutti sanno, arriva decisamente dopo). Forse per questo mi ha fatto sorridere vederli insieme nel racconto di Andrea Vitali, pensionati riluttanti con vista lago, insieme alla Cicogna Che Portava i Bambini e al Topolino dei Denti. Non c’era Babbo Natale nel mio Natale, e neppure…

Viaggio in Piemonte. Torino

L’Incipit del primo itinerario Torino, aristocratica modernità pubblicato in Viaggio in Piemonte. Una guida GourmArt che si legge come un libro a firma di Teresa Scacchi e Gianfranco Podestà. Molto più della somma dei suoi monumenti è un cosmo urbano brulicante di ingegno e di cultura, gran parte del suo fascino lo dà la posizione geografica ai piedi dell’arco alpino occidentale, vegliata da vette imbiancate di neve. Trasformazioni storiche e sociali ne hanno cambiato il…

La natura dell’arte

Si legge nelle biografie, nelle critiche e recensioni: la natura è grande ispiratrice d’arte. Così è per tantissimi artisti. E allora si contempla un’opera e si va alla ricerca di ciò che l’ha ispirata, come suggeriscono i depliant dei musei o come egregiamente spiegano i libri d’arte: un filo d’erba, uno sconclusionato palazzo urbano in mezzo al deserto, l’agilità di un animale in corsa, i colori di una roccia. Il rapporto con l’opera che suscita…

Che storia ragazzi!

di Angela Di Leo Un paese in comune, una storia orale millenaria, due tipi che se la raccontano. Un libro a due voci e quattro mani nato dallo spirito d’iniziativa di Emanuele Begliomini e dall’affascinante affabulazione di Luciano Corsini, incoraggiati dal vino e da una discreta sensale, Enza Pirrera che firma l’introduzione. La prefazione, invece, è affidata a una grande firma del giornalismo: Aldo Cazzullo. I due scrittori sono nati nello stesso paese, nello stesso…

A Londra con un’amica

Londra non ha bisogno di una scusa per essere visitata. Le Olimpiadi non sono certo l’occasione migliore: in genere tutte le città durante le gare mondiali dei cinque cerchi diventano infrequentabili. Se non resistete però all’idea di annusare l’aria olimpica, oppure semplicemente sono anni che non tornate nella capitale della Regina o non ci siete mai stati, è di certo meglio una visita in estate che nel lungo periodo di piogge e poca luce. L’importante…

Eataly. Alto cibo nel quartiere ostiense

Il tempio del buon cibo anima un quartiere un po’ sgangherato di Roma, ma già teatro di storie cinematografiche (La finestra di fronte e Le fate ignoranti, di Özpetek, per fare due esempi). All’Ostiense, appiccicato alla ferrovia dove ora ferma anche il nuovo Italo, c’è l’Eataly più grande del Paese. Un ex magazzino, poi laboratorio teatrale negli anni Settanta, poi centro sociale, poi più nulla. Oscar Farinetti ha colpito nel segno e ha messo in…

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