Il premio Gourmand World Cookbook Awards 2021, che ha coinvolto 227 paesi, è stato fondato nel 1995 da Edouard Cointreau. Ogni anno vengono selezionati e premiati i migliori libri enogastronomici del mondo. Ispirata ai Giochi olimpici dai quali mutua lo spirito, ad oggi è l’unica competizione internazionale del settore.
Qui la lista completa dei vincitori www.cookbookfair.com
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