A proposito del gusto di Ernesto di Renzo ha vinto il Food Culture Award, sezione “Fighting Covid Cookbooks”.

A Vitigni, vini rari e antichi di Ivano Asperti ha ricevuto il Premio Speciale, sezione Drink Culture.

La carbonara perfetta di Eleonora Cozzella, vincitrice dell’edizione 2020, è stata selezionata tra i “25 years Best Cookbooks”.

Il premio Gourmand World Cookbook Awards 2021, che ha coinvolto 227 paesi, è stato fondato nel 1995 da Edouard Cointreau. Ogni anno vengono selezionati e premiati i migliori libri enogastronomici del mondo. Ispirata ai Giochi olimpici dai quali mutua lo spirito, ad oggi è l’unica competizione internazionale del settore.

Qui la lista completa dei vincitori www.cookbookfair.com

Sara Vitali all'Italia Book Festival si racconta e racconta i libri della Cinquesensi