Viaggio in Piemonte. Torino 11 Settembre 2012 – Posted in: TRAVEL

L’Incipit del primo itinerario Torino, aristocratica modernità pubblicato in Viaggio in Piemonte. Una guida GourmArt che si legge come un libro a firma di Teresa Scacchi e Gianfranco Podestà.

Molto più della somma dei suoi monumenti è un cosmo urbano brulicante di ingegno e di cultura, gran parte del suo fascino lo dà la posizione geografica ai piedi dell’arco alpino occidentale, vegliata da vette imbiancate di neve. Trasformazioni storiche e sociali ne hanno cambiato il tessuto, ma non l’indubbio charme da città d’oltralpe. Torino è da sempre, con Praga e Lione, una città magica, ma qualcosa di speciale la indica come centro dell’occulto d’Europa. Con oltre duemila anni di storia, prima capitale del Regno d’Italia, è considerata una mecca europea del barocco e oggi anche dell’arte contemporanea. A Torino è nata la grande industria italiana che visto impegnati abili imprenditori in ambiziosi e innovativi progetti. Città ricca di cultura le cui tracce si ritrovano lungo le vie lastricate, le piazze-salotto, i lunghi portici e nel misterioso sottosuolo; luogo di delizie per il palato, d’incomparabili pasticcerie, cioccolaterie e ristorazione d’eccellenza. Sommo laboratorio del gusto in cui convivono felicemente prodotti della miglior tradizione contadina piemontese e nobili preparazioni che evocano raffinatezze d’impronta francese.