Andrea Vitali. Autobiografia amorosa

Per la prima volta Andrea Vitali ci racconta una sua storia d’amore. Quattro domande allo scrittore su Vivida mon amour, storia di un grande amore finito sul nascere. È la prima volta che ti avventuri nello spinosissimo territorio dell’autobiografia. E lo fai raccontando la storia di un fallimento giovanile. Coraggioso in entrambi i casi, no? La storia di Vivida cosa ti ha lasciato: una ferita nella memoria o un insegnamento per il futuro? Né l’una,…

Vivida, che da quel giorno l’Andrea non fu più lo stesso

Contributo di Leonardo Castellucci al 11° titolo della collana iVitali: Vivida mon amour Breve romanzo di formazione in termini autobiografici potremmo definire la compulsiva vicenda che Andrea Vitali ci racconta in questo suo ultimo lavoro. Vicenda che per lui, al tempo appena laureato in medicina e scrittore alle prime armi, si rivelerà utilissima e da cui uscirà un po’ più smagato e magari anche più capace di accettare un insuccesso amoroso. Il nostro un giorno…

La lieve e amara ironia di un grande scrittore

L’introduzione al nuovo racconto di Andrea Vitali, Vivida mon amour, a firma della scrittrice Sveva Casati Modignani. Vivida mon amour è il tenero titolo di una storia amara che Andrea Vitali offre ai suoi lettori. Narra della passione giovanile di un neo laureato squattrinato per una ragazza, Vivida, inafferrabile come l’aria, ignorante come una capra, indifferente a tutto tranne che a una bottiglia di buon vino rosso e al suo fiorente commercio di fiori. Cominci…

Terred’Olio 2014. Il valore dell’Olio come civiltà del territorio

L’introduzione del Maestrod’olio Fausto Borella al volume Terred’Olio 2014 Una cosa è certa. Per i produttori di olio Extravergine, l’olio cambia ogni anno a seconda di diversi fattori climatici, territoriali, di raccolta o legati al metodo di estrazione. Mai come quest’anno è stato complicato e costoso produrre il loro prezioso alimento in termini di resa. Nonostante tutto, i veterani del buon olio e le aziende emergenti o già presenti all’interno di questo libro continuano a…

Il Vino Istruzioni per l’uso

Un curatore autorevole, un gruppo di autori selezionato, un’opera che punta ad essere un riferimento imprescindibile sull’argomento Un manuale sul vino che racconta, informa, educa, appassiona, mettendo ordine e facendo chiarezza su un argomento così denso di significati simbolici, allegorici, inconsci. E facendolo punta a diventare un riferimento giustificato e necessario per tutti coloro che desiderino affrontare l’argomento con la volontà di sapere davvero ciò che serve per un consumo qualitativo e consapevole. Un manuale…

Dulcis in primis

Luigi Veronelli nel 2002 ebbe l’idea di mandare alle stampe L’olio e la vera buona cucina, un ricettario sul valore della tradizione regionale gastronomica italiana, con una presa di posizione a favore della cucina a base di olio Extravergine di oliva. In particolare, nella sezione riguardante i dolci, questa scelta apparve per certi versi quasi un’eresia, ma lui era Veronelli e fra le tante sue abilità aveva quella di vedere lontano e di precorrere i…

Liscio come l’olio

L’introduzione di Luca Lacalamita, Chef Pâtissier dell’Enoteca Pinchiorri, a EXTRAdolci, il primo volume della Collana EXTRAricette dell’editore Cinquesensi. Per un futuro pasticcere o cuoco, conoscere l’olio Extravergine di oliva è di vitale importanza perché è un importante esaltatore di sapidità e un ingrediente che valorizza e cambia totalmente la direzione concettuale di un piatto. Ma non è tutto. C’è realmente qualcosa di magico in ciò che i contadini cercano di trasmettere una volta all’anno, durante…

EXTRAdolci. L’olio e la pasticceria

Il contributo di Fausto Borella, Maestrod’olio, che ha curato gli abbinamenti delle cultivar su EXTRAdolci, il primo volume della Collana EXTRAricette dell’editore Cinquesensi. “I dolci si fanno col burro”. Fino a ieri sembrava una regola assoluta, inattaccabile. Oggi qualcosa sta cambiando. Vinta un’iniziale diffidenza, si sta facendo spazio l’olio Extravergine di oliva di qualità in sostituzione del primo, dando risultati altrettanto eccellenti al gusto e assolutamente più sani. Questa nuova tendenza sta iniziando a interessare…

L’Enigma di Savonara Attilio

Il contributo di Leonardo Castellucci all’ultimo titolo della collana iVitali, Enigma di Ferragosto. Di nuovo un Andrea Vitali inconsueto quello che leggiamo in Enigma di Ferragosto, racconto nei canoni della narrativa che attiene al misterioso. Non un giallo psicologico in senso stretto, non un noir, né un thriller, piuttosto un‘abile contaminazione di questi generi sostenuta da una sottesa chiave surreale. Una storia ammantata di una latente meta-realtà, che attraverso abili espedienti letterari, riesce a mettere…

Un enigmatico mistero

Il contributo di Mauro Castelli pubblicato in Enigma di Ferragosto, 9° titolo della collana iVitali. La curiosità, come si sa, amplifica le sensazioni. E ancor di più succede quando fa breccia nei ricordi. Se poi a confrontarsi, o sarebbe meglio dire a completarsi, sono un grande scrittore e un altrettanto grande pittore, ovvero Andrea Vitali e Giancarlo Vitali (un’omonimia che trova un punto di incontro soltanto nel paese natale di Bellano), beh, allora, le cose…