Cinquesensi sbanca con due vittorie e un secondo posto al Gourmand World Cookbook Awards

Gourmand World Cookbook Awards a La carbonara perfetta di Eleonora Cozzella e Camminare la terra dei formaggi di Alberto Marcomini. Cinquesensi sbanca con due vittorie. Unico editore italiano ad ottenere il primo premio (due volte). A Tavola con gli Amici, secondo nella sezione Entertainement. Cinquesensi editore è l’unico editore italiano a vincere il prestigio Gourmand World Cookbook Awards con due titoli, La carbonara perfetta di Eleonora Cozzella e Camminare la terra dei formaggi di…

La Coscienza di G&G

Sono le 6.45, lo scrittore si affaccia pigramente alla finestra. I fumi umbratili ed enigmatici della notte stanno svanendo. Gli uccelli sono i più solerti a dare il segno di un nuovo giorno. Per strada si stanno concludendo i lavori di pulizia e i primi, consueti rumori di un vita che riprenderà la sua corsa nevrotica vanno imponendosi come segno di un’inesorabile, ripetitiva fatica. In quest’atmosfera raccolta, assorta, ancora affollata da un inconscio che dà…

Sognare un sogno

Soltanto pochi anni fa sarebbe stato impensabile parlare così “massicciamente” di olio di qualità nel nostro Paese. L’olio era quello da cinquemila lire al litro e basta! Oggi si è aperta una finestra sulla cultura dell’olio estremamente positiva per l’Italia, non solo perché grande produttrice, ma soprattutto perché le persone stanno scoprendo sapori, odori e virtù di un prodotto unico che fonda sulla diversità il proprio fascino; l’olio così si affida ai sensi e parla…

Preludio

Il contributo critico di Lavinia Pini al catalogo della mostra Preludio. Preludio. Dal latino tardo praeludium, composto da prae, prima, e ludus, gioco. In musica, è il brano che precede l’esecuzione del componimento vero e proprio. In generale, indica un’introduzione, qualcosa che conduce e prepara ad un avvento ulteriore. La stessa parola suggerisce anche un indizio, una traccia, un inizio di ciò che verrà. Laura Castellucci (1989) è un’artista italiana che vive e lavora a…

Civiltà del vino sul lago di Como. La prefazione di Mario Fregoni

In un pomeriggio dei primi anni ‘60, il professor Gianfranco Miglio, Preside della Facoltà di Scienze Politiche dell’Università Cattolica a Milano, e il professor Giuseppe Piana, Preside della Facoltà di Agraria della stessa Università, con sede a Piacenza, si incontrarono per il consueto Senato Accademico in Piazza Sant’Ambrogio. Il professor Miglio, allora già un grande luminare scientifico, chiese al Piana chi si occupasse di viticoltura a Piacenza e venne fuori il mio nome, che risultò…

smALLhome. prefazione

PROGETTANDO L’AUTONOMIA prefazione di Cini Boeri a smALLhome, terzo titolo della collana smALLbooks Le famiglie a geometria variabile sono sempre state parte della mia vita, penso di aver maturato ormai una lunga esperienza. Per cominciare, sono una figlia naturale, nata in un tempo in cui questo poteva essere un problema. Per fortuna mia madre e il mio padre adottivo mi accolsero nello stesso modo e con le stesse attenzioni dedicate agli altri loro figli, anche…

Al via Vale un viaggio nelle meraviglie

In occasione delle Giornate Europee del Patrimonio AL VITTORIALE DEGLI ITALIANI LA PRIMA DI VALE UN VIAGGIO 101 meraviglie d’Italia da scoprire. Editore Cinquesensi Vale un Viaggio è molte cose. Soprattutto è un’opera originale che crede ancora nella forza di comunicazione del libro. Originale perché scritta da una giornalista e critica di chiara fama che percorre in largo e in lungo il Bel Paese visitando tutti i 101 luoghi che l’opera passa in rassegna.…

Una sera d’estate. A Bellano

L’appuntamento Dilaghée quest’anno si concentra nella serata di giovedì 14 luglio. Il “fotografo d’acqua” Carlo Borlenghi ha realizzato, in collaborazione con il Cinema di Bellano, una proiezione all’aperto scandita in due tempi: un filmato che alle suggestioni fotografiche dedicate al lago affianca le immagini di Andrea Vitali e Giancarlo Vitali per la realizzazione di Arie Balcaniche, il sedicesimo dei Libri iVitali edito da Cinquesensi, seguito da una sequenza di immagini realizzate da Borlenghi su Bellano…

Crescere l’amore. Prefazione di Walter Veltroni

La prefazione di Crescere l’amore. Essere genitori è il mestiere più difficile, seguito a ruota da un altro mestiere: essere figli. Quello che apparentemente è facile e “naturale” (questo ci dice la nostra parte istintiva ed animale) è in realtà il compito inevitabile e bellissimo di ciascuno. Ma le insidie, le incertezze sono molte. Sono padre di due figlie (ormai grandi) ma quando ho provato a raccontare questo rapporto – coi miei film e coi…

Giancarlo Vitali. Una copertina un artista

I lampi di Giancarlo Vitali. Un giornale spiegazzato e fissato al muro con un chiodo. Un gesto assoluto, perentorio, fermato sulla tela da una pittura densa, stratificata, materica, ricca di lampi di luce e di ombre profonde. È un semplice foglio di carta, ma l’artista chiama queste pitture, maschere. Giancarlo Vitali (Bellano, 1929, domenica 29 è il suo 86° compleanno) vede queste figure informi come presenze e insieme assenze: “specchi rotti”, per dirla alla Borges,…

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