Un manifesto e un ologramma a tutela dell’Amarone

Un’iniziativa coraggiosa e forte quella che è stata presa da 12 fra le famiglie storiche che producono Amarone, uno fra i vini italiani più apprezzati al mondo. Scelta che si è concretizzata nel Manifesto dell’Amarone d’arte, una carta siglata lo scorso 14 settembre in una conferenza stampa da 7 punti in cui vengono chiariti i motivi e le finalità dell’iniziativa. La preoccupazione che ha spinto a questa scelta, in qualche modo (l’Amarone è già parte…

Ascoltare il vino in musica

Sollecitati da un bell’articolo apparso sul numero di agosto de La Cucina Italiana a firma di Helmut Failoni, contribuiamo con una piccola e gustosa ‘giunta’ che rubiamo dal volume Viaggio in Chianti di Leonardo Castellucci, editore Idea Libri. mentre leggi ascolta: la traviata, don giovanni Ascolta che vino Il tema affrontato da Failoni, spesso supportato da riferimenti documentali, è quello del rapporto che molti celebri musicisti hanno avuto con il vino e più generalmente con…

Villa della Torre, il sogno di Giulio della Torre

La visione delle ville palladiane che scorrono come in una quinta teatrale lungo le rive del Brenta, è fra gli episodi più coerenti e felici della storia della cultura costruttiva del nostro Paese. Ma sempre in Veneto e non lontano dalle dolci sponde dell’arcadico fiume, fra le colline della Valpolicella, a pochi chilometri da Verona ecco un’altra villa. Una. Entrare da sola in suggestivo antagonismo con le precedenti. Venuta su negli stessi decenni delle prime,…