La festa a Vico realizza sogni. Che restano impressi nella memoria.

Ancora se ne parla, nonostante sia ormai lontana la Festa a Vico, incontro annuale ideato da Gennaro Esposito, chef due stelle del ristorante Torre del Saracino di Vico Equense (NA), che quest’anno si è svolta dal 5 al 7 giugno. Se ne continua a parlare non solo per il concentrato di bollicine a fiumi e miriadi di leccornìe inventate e spadellate da un totale di 140 chef blasonati – tra nuova e “vecchia” generazione –…