Il cambiamento nel mondo di Primo Franco

Il vino è qualcosa di più di una semplice bevanda: è un punto focale per la conversazione. Il vino avvicina le persone, ravviva la discussione, promuove gli scambi culturali. È questo il motivo per cui nel mondo del vino abbondano le personalità esuberanti, fuori dall’ordinario (per non parlare di quelle del tutto fuori… di testa). Durante una vita di viaggi per vino, di assaggi e di studio, ho incontrato una quantità di personaggi sorprendenti. Dai…

Primo Franco’s changing world

Wine is more than just a beverage: it’s a focal point for conversation. It draws people together, sparks debate and promotes cultural exchange. This is why the wine world is full of exuberant, extraordinary people, not to mention a few who are utterly certifiable. Over a lifetime of wine travel, tasting and study, I have met many amazing characters. From winemakers to winery owners, including not a few who are or claim to be both.…

Equilibrio e rigore per un grande Prosecco

Ho incontrato per la prima volta il Prosecco alla fine degli anni ‘60. Altri tempi. Ho avuto la fortuna di essere il testimone del cambiamento che la cultura enologica in Italia cominciava a manifestare. Oggi ci sono mille aziende produttrici allora erano cento e quelle cento preparavano la strada che ha portato fino a qui. Pronunciare il nome Prosecco non era frequente come oggi. Esistevano poche denominazioni di origine e l’export era una voce secondaria…

Balance and rigour for a great Prosecco

I first came across Prosecco in the late Sixties. Those were different times. I was lucky enough to witness the change the Italian oenological culture was starting to express. Today there are a thousand wineries. In those days there were one hundred, and those one hundred were paving the way that has brought us here. Pronouncing the word Prosecco was not as common as today. There were few denominations of origin and export was secondary…