Il Sudafrica nel cuore… e nel palato

Sapori vivaci, che affondano le proprie radici in terre lontane. Colori solari, che esprimono la gioia di momenti conviviali. E’ la cucina sudafricana: colorata, multietnica, gioviale. Culture e tradizioni diverse sono alla base di questa cucina, generata da secoli di storia e plasmata in base al gusto e alle necessità del popolo sudafricano. Influenze gastronomiche olandesi, inglesi, francesi, portoghesi, italiane e indiane hanno dato vita alla cucina sudafricana, oggi unica e riconoscibile, ricca di piatti…