Un viaggio GourmArt in Basilicata 12 Aprile 2010 – Posted in: Archivio
Abbiamo pubblicato Viaggio in Basilicata, un volume di alta divulgazione, illustrato con immagini di iconografia storica, arte e reportage. Un viaggio colto che si spinge oltre le rotte del turismo di massa all’insegna delle quattro “T” (Terra, Territorio, Tradizione e Talento). Gli autori coniugano i temi del Vino, del Cibo e dei Luoghi raccontandoli nei loro più intimi
ed esclusivi risvolti storico artistici, sociali ed enogastronomici. Non mancano approfondimenti sulle prospettive peculiari
dell’artigianato alimentare e della viticoltura.
Il corpo del lavoro prevede 10 itinerari strutturati in forma di taccuino di viaggio, con dovizia di appunti, annotazioni e segnalazioni, oltre a numerosi approfondimenti, che spesso raggiungono il livello della saggistica divulgativa e a schede alimentari, di grande precisione informativa. Aspetti questi che implementano il contenuto di ‘viaggio’ consegnando al lettore un volume di autentico valore alto divulgativo. Un vero viaggio nello spazio e talvolta anche nel tempo, dunque, fra vini eccelsi e cibi antichi, tra artigiani del gusto e cantine d’eccellenza, alla ricerca dei legami più
profondi degli uomini con la ricchezza di una Terra nobile e generosa.
VIAGGIO IN BASILICATA
Autore: Annateresa Rondinella, Antonio Riviello
Editore: Florence Packaging
Pagine: 334
Prezzo: € 18,00