Cart 0
marco stabile

A narrare il mutare delle forme
in corpi nuovi mi spinge l'estro

- Ovidio -

Le novità

ENOGASTRONOMIA I titoli della nostra casa editrice legati al vino e al cibo

Laura Bolgeri
La memoria del gusto

Una lettura coinvolgente sulle tracce della memoria umana.
Conversazioni con personaggi famosi in relazione al cibo.

Vai alla scheda.

Piero Antinori
Tignanello. Una storia toscana

Dalla sua singolare nascita alla sua inarrestabile crescita attraverso un racconto scritto dal Marchese Piero Antinori, il suo creatore, con il passo narrativo di un romanzo e con la puntuale e precisa relazione di un grande innovatore. Il tutto sostenuto da una scenografia che racconta quarant’anni di storia di Firenze, del Chianti Classico e della Toscana.

Vai alla scheda.

C. Cambi . R. Giuliani
In viaggio con i gazzosai

La distribuzione di bevande in Italia nel racconto di Partesa.
“Protagonista un camioncino, su e giù per l’Italia, per raccontarci e raccontare – attraverso l’intreccio di testimonianze – processi di produzione, aneddoti, orizzonti e sfide economiche, fatiche e passioni che animano il viaggio di ciò che facciamo: trasportare bottiglie per soddisfare bisogni che diventano sogni”.

Vai alla scheda.

AA.VV.
EXTRApasta.
63 ricette

63 ricette dove l’olio extravergine di oliva è protagonista, ideate e scritte da chi ogni giorno sperimenta e affina nuovi piatti nella propria cucina e poi li racconta agli appassionati attraverso un blog.

Vai alla scheda.

Della stessa collana:
EXTRAdolci