PREMIO OIV 2023
“Vitigni, vini rari e antichi” di Ivano Asperti ha ricevuto la menzione speciale nella sezione Viticoltura dal Premio OIV 2023 .
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PREMIO BIBLIOTECA BRUNO LUNELLI 2022
“Vitigni, vini rari e antichi” di Ivano Asperti vince la terza edizione del Premio Biblioteca Bruno Lunelli 2022 con la seguente motivazione: «ha compiuto uno straordinario lavoro di puntiglio e meticolosità censendo i vitigni che fanno dell’Italia un paradiso delle viti e del vino».
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GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD 2021
“Vitigni, vini rari e antichi” di Ivano Asperti ha ricevuto il Premio Speciale Gourmand World Cookbook Awards 2021, sezione Drink Culture. E’ stato selezionato tra i 1.558 volumi provenienti da 227 paesi e regioni del mondo in gara.
Ivano Asperti, scrittore del vino, ci propone in questa opera ponderosa l’esito di un lungo lavoro di ricerca, studio, selezione e assaggi. “Vitigni, vini rari e antichi” è costruito con la pazienza di un ricercatore attento e con l’entusiastica determinazione di chi è mosso, prima di tutto, dalla passione. Un’opera importante, anzi necessaria che va a integrarsi alla già nutrita biblioteca relativa alla viticoltura e alla civiltà del vino.
L’autore riporta alla luce, con schede storiche e tecniche di puntuale esattezza, oltre 290 vitigni territoriali, alcuni dei quali coltivati in piccolissimi fazzoletti di terra in ogni latitudine e longitudine del Bel Paese.
Un’opera fondamentale che interesserà i tanti appassionati, ma che si pone anche come riferimento di consultazione e approfondimento per gli operatori del settore, certo stimolando anche altri vignaioli di nicchia a proporsi in termini più riconosciuti e visibili.
Le 400 pagine riportano alla luce una ricchezza storico viticola italiana, che una nicchia di coltivatori ‘di frontiera’ sta coraggiosamente tentando di salvaguardare e di proporre all’attenzione di una nuova economia sempre più attenta alla salvaguardia dei prodotti identitari e di filiera.
L’AUTORE | IVANO ASPERTI
Da molti anni assaggiatore per guide di vino ed enogastronomiche nazionali, oltre che per riviste di settore non solo nazionali;
è commissario degustatore in concorsi enologici sul territorio nazionale.
Introduzione
(continua)
– – – DICONO DI NOI – – –
MILLEVIGNE.IT – C’è molta Italia tra i vincitori del premio OIV 2023
WINENEWS.IT – Il vino e la terracotta, tra naturalità, tipicità, ed una tecnica antica che torna moderna
ANSA.IT – Premi: a Annibali e Asperti il Biblioteca Bruno Lunelli
SIMPATICO-MELOGRANO.IT – Vitigni, vini rari e antichi di Ivano Asperti
L’ADIGETTO – Premiato il volume di Ivano Asperti
ITINERARIDEISAPORI.IT – Quegli antichi Vitigni e quei vini “reliquia” del Belpaese strappati all’estinzione
ITALIAATAVOLA.NET – “Vitigni, vini rari e antichi”, un libro che illumina
WINENEWS.IT – Coltivati in fazzoletti di terra dai vignaioli di “frontiera”, ecco i “Vitigni, vini rari e antichi”
CIVILTA’ DEL BERE – Consigli di lettura: Vitigni, vini rari e antichi con Ivano Asperti
IL POSTO DELLE PAROLE – Ivano Asperti “Vitigni, vini rari e antichi”
SALE E PEPE – Buone letture. Novità d’antan in cucina