Case coloniche chiantigiane…verso Siena

In Chianti e non solo le prime coloniche nascono al concludersi dell’età feudale, proprio sui resti di castelli e fortificazioni cadute in disgrazia. Dal Cinquecento invece, mutate le condizioni sociali, prende vita una sorta di piccola imprenditoria rurale che tende ad autosostentarsi e i primi veri coloni iniziano a costruirsi dimore mezzadrili e i loro padroni abitazioni più consone al loro stato. In tutto il Chianti Classico le ‘coloniche’ rispettano un ordine estetico, anzi sostanziano…

LA PROESIA DI ABATE

Il nuovo libro di Carmine Abate racconta le tappe di un concretissimo viaggio su e giù per l’Europa e di un viaggio della mente e del cuore dentro una quotidiana esperienza multiculturale. La parola, per i sentieri salvifici che ogni poesia o “proesia” tenta, trova esito in potenti figurazioni simboliche e, spesso armata di ironia e autoironia, si distende in vere e proprie narrazioni (il diario, l’aneddoto, la favola, la lettera, il racconto surreale). Partendo…

Dire le bugie aiuta. Un pò.

La prima vera bugia, romanzo d’esordio di Marina Mander, ha la voce e il respiro di un bambino alle prese con un dolore insostenibile. Un’opera scritta magistralmente, priva di retorica. Un atto d’amore verso ogni bambino. “[…]Ho imparato che i dettagli dicono più cose delle cose, se fai attenzione ai dettagli puoi convincere gli adulti che va tutto bene, loro ti credono perché non hai dettagli sbagliati”. È la voce narrante di un romanzo che…

La cena regale sarda

In occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia, la Reggia di Venaria diventa il palcoscenico delle eccellenze italiane nel mondo non solo in campo artistico. Da aprile a novembre la Reggia rende omaggio all’alta cucina italiana e ai suoi protagonisti con le Cene Regali, una serie di appuntamenti dedicati ciascuno a una regione. Non a caso la prima puntata è dedicata alla Sardegna e l’ultima al Piemonte in omaggio al fu Regno Sardo Piemontese. L’8 aprile…

Verdi Baccelli

Da noi, a Firenze e nelle campagne limitrofe li chiamiamo Baccelli, sostantivo che definisce un legume di antico consumo contadino ma anche cittadino che diventa, nella lingua volgare corrente una sorta di aggettivo sostantivato che definisce una persona non troppo vispa di comprendonio che nella versione accrescitiva ‘baccellone’, aumenta esponenzialmente il senso spregiativo. Nel resto d’Italia, soprattutto in Meridione, sono invece dette Fave. In realtà il baccello altro non è che il frutto della fava…