La Notizia a Napoli è da prima pagina

La vera pizza di Napoli. Il maestro Coccia la spiega bene, semplice semplice, quasi il segreto di pulcinella: lunga e naturale lievitazione, l’attesa paziente. I pani, infatti, sono preparati il giorno prima e utilizzati in quello successivo. Coccia sottolinea quanto sia inversamente proporzionale il tempo di lievitazione al tempo di digestione. La base è ora pronta ad accogliere la studiata creatività del piazzaiolo che sa quali ingredienti utilizzare, sempre freschissimi e di assoluta qualità, e come accostarli per esaltarne profumi e sapori.

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Grand Hotel Villa Serbelloni: appuntamenti con l’arte

SAPORE DI LAGO: CINQUE ARTISTI PER IL KENIA Mostra e asta benefica al Grand Hotel Villa Serbelloni Quello tra arte e solidarietà è il connubio che venerdì 2 luglio, a partire dalle 18, nella Sala Breva del Grand Hotel Villa Serbelloni, riunisce cinque artisti contemporanei per un’asta privata di beneficienza. Cinque artisti e altrettante tecniche danno vita a una mostra intitolata Sapore di lago, allestita in collaborazione con Art Relation che da qui, dalla punta…

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Velasco Vitali. Sbarcando scomode presenze

Due uomini, una canoa e un branco, la grande opera installazione di Velasco è l’evento artistico di Pietrasanta 2010 Una canoa approda con due profughi fuggiti da un luogo che li perseguita. Un branco in una chiesa sconsacrata si mummifica in atteggiamenti bradi, richiamando la difficile convivenza di un canile. Cani rifiutati, arrabbiati, abbandonati che ringhiano muti, fragili, pericolosi. Nella piazza, davanti alla chiesa, gli uomini sembrano sul punto di crollare sotto il peso di…

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Post Alpina. Le Dolomiti tutti insieme in sella ad una bici

Dolce Vita Family Chalet Post Alpina per le famiglie e le coppie sportive. Come un villaggio alpino d’altri tempi, costruito dal nulla a pochi chilometri da San Candido, il Dolce Vita Family Chalet Post Alpina di Versciaco propone fino al 4 luglio delle settimane speciali per chi vuol vedere le Dolomiti dal sellino di una mountain bike. Le proposte non riguardano solo le famiglie, ma anche le coppie che hanno in comune la passione di…

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Ristorante Navedano a Como

“Punto di Rugiada” è l’invito a scoprire questo raffinato indirizzo segreto che esiste da oltre cent’ anni, gestito con passione dalla famiglia Casartelli. Primo e unico ristorante-serra italiano, il Navedano è un indirizzo segreto immerso nel parco dell’oasi verde del Cosia, ospitato in una villa ottocentesca a pochi minuti dal centro di Como. Un luogo nascosto e suggestivo, gestito con sapienza e discrezione dalla famiglia Casartelli. La quarta generazione ha festeggiato nel 1996 i 100…

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La grande musica al Grand Hotel Villa Serbelloni

Per sette serate, dal 22 luglio al 26 agosto, il Grand Hotel Villa Serbelloni raddoppia il suo fascino, aggiungendo l’incanto della musica romantica non solo ottocentesca, con altrettanti concerti per pianoforte e per violoncello. La piccola e ricca rassegna, in collaborazione con l’Associazione di musica e cultura Mikrokosmos e l’Associazione Amadeus Arte, si svolge nel Salone Reale del Grand Hotel, nell’ambito del V Lake Como Festival e coincide con il doppio bicentenario della nascita di…

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MAXXI e MACRO: Roma si fa grande!

MAXXI Museo Nazionale delle Arti del XXI secolo e MACRO Museo d’Arte Contemporanea Roma, due grandi opere accrescono fama e spessore di una delle capitali più belle al mondo. E Roma diventa grande, come non lo è mai stata. La città dei fasti imperiali si risveglia da una lunga letargia e decide di farlo guardando al futuro, conquistandosi così il titolo di capitale europea dell’arte contemporanea. Inaugurato a fine Maggio nel quartiere Flaminio di Roma,…

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La voce del vino e della musica

I vini Principe Corsini della Tenuta Marsiliana partecipano a Vox Mundi Festival 2010, dedicato alle Musiche dei Popoli della Terra che si tiene, per la terza volta, dal 1° luglio al 6 agosto, a Magliano in Toscana, in provincia di Grosseto. Un’antico e suggestivo borgo medievale circondato da mura di cinta, tra le colline dell’entroterra grossetano. Una coincidenza non solo geografica, ma sottolineata dal fatto che questi vini sono radice, in senso letterale, ed espressione…

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Cagliari, città del mare

Due lapidi, nella loro laconica enfasi, definiscono il paesaggio in cui sta la città. Lapidi che ricordano altrettanti scrittori e il destino che li ha fatti incrociare con Cagliari. La prima, in piazza Arsenale, di fronte alla Cittadella dei Musei, è una semplice nota di bordo in cui si dice che Miguel de Cervantes “giunse nel mare cagliaritano, nel settembre del MDLXXII” di ritorno dalla battaglia di Lepanto, a bordo della galera Marquesa, avendo perso…

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