Le Donne sono un pianeta misterioso

La prefazione di Roselina Salemi a Vivida mon amour, 7° titolo della collana iVitali. Le donne sono un pianeta misterioso anche per le donne. Provi a generalizzare e succede il putiferio. Ci sono le No kids, che guai a parlare di bambini, ci sono le Acrobate che osano il terzo fi glio, le Rifatte, che osano tutto, le Working girl, che vogliono tutto. C’è il modello Velina e il modello Suora (sempre più raro, in…

Cuochi si diventa, studiando

Un nuovo Centro di Formazione unico nel suo genere in Italia: progetto dello chef abruzzese Niko Romito in collaborazione con l’Università di Slow Food. Niko Romito ha diverse qualità, una è la tenacia. Tre anni fa sussurrava all’orecchio di alcuni amici un sogno: ristrutturare un ex convento benedettino in cima a una collina di Castel di Sangro per trasferirci il suo già stellato Ristorante Reale. L’11 agosto 2011 ha esaudito il desiderio inaugurando Casa Donna.…

Le donne secondo i Vitali

Dal settimo titolo della collana iVitali, Donne Donne, il contributo di Leonardo Castellucci. Sorrisi a tutta bocca, incantamenti stilnovisti, proiezioni romantiche, allusioni e simboli che accendono la fantasia e innescano il desiderio. Bocche pittate, umide, allusive; bocche asciutte, secche, senza più amore. Volti radiosi, plasmati da un sentimento nitido in una luce ingenua; volti dentro un baratto, un ruolo scelto per sopravvivere o per stanchezza di lussuria; volti senza quasi più connotati, resi irriconoscibili a…

Food&Design in Milan

L’iniziativa presentata lo scorso marzo, prende il via questo mese: La Scuola de La Cucina Italiana apre i corsi per amatori nella sede di Arclinea, perché anche un piatto è frutto di un…disegno. Che l’arte culinaria abbia preso il sopravvento tra gli hobby nella vita di molti italiani è cosa risaputa. Sono sempre di più i corsi di cucina per amatori. Lo sa bene La Cucina italiana, testata di grande prestigio nel settore gastronomico, attualmente…